KOTINOS AWARDS 2021

Ο Διαγωνισμός Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου KOTINOS, ξεκινάει για 6η συνεχή χρονιά!

*Παράταση δήλωσης συμμετοχής και αποστολής δειγμάτων έως και την Παρασκευή 30 Απριλίου 2021

ΦΙΛΑΙΟΣ

Ένα ολοκληρωμένο hub για τα προϊόντα του δέντρου της ελιάς

Αν σε ενδιαφέρει η Ελιά, η ιστορία και τα προϊόντα της

ΤΙΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΦΙΛΑΙΟΣ ΣΤΗΡΙΖΟΥΝ:

ΧΟΡΗΓΟΙ

ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ

ΥΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΙΔΑ

ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΛΕΣΧΗ ΦΙΛΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ

Η ΦΙΛΑΙΟΣ λειτουργεί ως ένα ολοκληρωμένο HUB υποστήριξης του τομέα του δέντρου της ελιάς και των προϊόντων του.

Εδώ θα μάθετε (σχεδόν) τα πάντα για την Ελιά!

ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Ένα από τα πιο ιστορικά επιχειρηματικά οικοσυστήματα!

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ & ΣΥΛΛΟΓΗ

Η ελιά, δέντρο καρποφόρο και αειθαλές, έχει τις ρίζες του στα βάθη του χρόνου και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα. 

ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗ

Η ελαιοποίηση αποτελεί μια διαδικασία καθοριστικής σημασίας στην παραγωγή ελαιολάδου
εξαιρετικής ποιότητας.

ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ

Ο κλάδος της τυποποίησης  εφοδιάζει το ελαιοκομικά προϊόντα με το διαβατήριο της υψηλής και ελεγμένης ποιότητας. 

MARKETING & BRANDING

Το marketing των προϊόντων του ελαιοκομικού τομέα έχει αναβαθμιστεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Σε αυτό συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό ο έντονος ανταγωνισμός κυρίως στις αγορές του εξωτερικού. 

ΕΜΠΟΡΙΑ & ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ

Η εμπορία των δύο βασικών ελαιοκομικών προϊόντων, του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς, αποτελεί ένα σημαντικό κρίκο της αλυσίδας από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, ο οποίος περιλαμβάνει τη διαδικασία από την ελαιοποίηση (για το ελαιόλαδο) έως και την τοποθέτηση στα ράφια της λιανικής πώλησης.  

ΕΞΑΓΩΓΕΣ

Με συγκριτικό πλεονέκτημα την υψηλή ποιότητά τους τα ελληνικά ελαιοκομικά προϊόντα διευρύνουν αργά, αλλά σταθερά, τον εξαγωγικό τους προσανατολισμό. Οι αγορές της Βόρειας Ευρώπης και ιδιαίτερα η Γερμανία και η Μεγάλη Βρετανία, αποτελούν σταθερό καταναλωτή των ελληνικών προϊόντων. Η Βόρεια Αμερική αποτελεί επίσης στόχο των ελληνικών επιχειρήσεων, όπως η Κίνα, η Ρωσία, η Βραζιλία, η Αλβανία, η Σερβία, κ.λπ.

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Η οργανοληπτική αξιολόγηση του ελαιολάδου αποτελεί τέχνη υψηλής πολυπλοκότητας και προϋποθέτει άρτια εκπαιδευμένους γευσιγνώστες. Η βαθμολόγηση κάθε ελαιολάδου γίνεται σε ειδικό φύλλο αξιολόγησης το οποίο έχει δημιουργηθεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC).

ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣ

KOTINOS

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

OLIVE CHALLENGE

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

ΗΜΕΡΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΕΛΑΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ. ΘΕΣΜΟΣ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΑΣ

SEMINARS

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ, ΗΜΕΡΙΔΕΣ, ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

WEBINARS

ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ, ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

ΤΟ ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

ΝΕΑ & ΑΡΘΡΑ

ΞΕΚΙΝΗΣΕ Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΠΩΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ OLIVE CHALLENGE 2020/2021

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 04/02/2021 ΞΕΚΙΝΗΣΕ Η ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΕΠΩΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ OLIVE CHALLENGE 2020/2021 Με ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα χρήσιμα θεματικά εκπαιδευτικά σεμινάρια, τα οποία θα παρακολουθήσουν διαδικτυακά όλοι οι συμμετέχοντες στον Διαγωνισμό Καινοτομίας και...

Ανακοίνωση Έναρξης Διαγωνισμού ΚΟΤΙΝOS 2021

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 25/01/2021 Με μια νέα σημαντική κατηγορία διαγωνιζομένων ελαιολάδων, την κατηγορία των ελαιολάδων των παραγωγών, θα πραγματοποιηθεί ο 6ος Διαγωνισμός Ποιότητας Εξαιρετικών Παρθένων Ελαιολάδων «KOTINOS 2021» τον οποίο διοργανώνει η Επιστημονική Λέσχη Φίλων...

Οι 20 πιο “υγιείς” ειδήσεις για το ελαιόλαδο το 2020

Αποχαιρετόντας το περίπλοκο και περίεργο 2020, το Ισπανικό site Mercacei έκανε μια επιλογή από τις πολυάριθμες μελέτες και έρευνες που έχουν δημοσιευτεί στη διάρκεια αυτού του έτους και που επισημαίνουν τις αρετές και τα υγιή οφέλη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου...

ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ