Αν σε ενδιαφέρει η Ελιά, η ιστορία και τα προϊόντα της

ΤΙΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΦΙΛΑΙΟΣ ΣΤΗΡΙΖΟΥΝ:

ΛΕΣΧΗ ΦΙΛΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ

Η ΦΙΛΑΙΟΣ λειτουργεί ως ένα ολοκληρωμένο HUB υποστήριξης του τομέα του δέντρου της ελιάς και των προϊόντων του.

Εδώ θα μάθετε (σχεδόν) τα πάντα για την Ελιά!

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Πολύτιμοι θησαυροί της Μεσογείου

elaiolado

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

elaiolado

ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ

alla trofima

ΑΛΛΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

therapeutika proionta

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

kallintika

ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ

diakosmitika

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ

kausima proionta

ΚΑΥΣΙΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟ ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Ένα από τα πιο ιστορικά επιχειρηματικά οικοσυστήματα!

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ & ΣΥΛΛΟΓΗ

Η ελιά, δέντρο καρποφόρο και αειθαλές, έχει τις ρίζες του στα βάθη του χρόνου και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα. 

ΕΛΑΙΟΠΟΙΗΣΗ

Η ελαιοποίηση αποτελεί μια διαδικασία καθοριστικής σημασίας στην παραγωγή ελαιολάδου
εξαιρετικής ποιότητας.

ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ

Ο κλάδος της τυποποίησης  εφοδιάζει το ελαιοκομικά προϊόντα με το διαβατήριο της υψηλής και ελεγμένης ποιότητας. 

MARKETING & BRANDING

Το marketing των προϊόντων του ελαιοκομικού τομέα έχει αναβαθμιστεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Σε αυτό συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό ο έντονος ανταγωνισμός κυρίως στις αγορές του εξωτερικού. 

ΕΜΠΟΡΙΑ & ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ

Η εμπορία των δύο βασικών ελαιοκομικών προϊόντων, του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς, αποτελεί ένα σημαντικό κρίκο της αλυσίδας από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωση, ο οποίος περιλαμβάνει τη διαδικασία από την ελαιοποίηση (για το ελαιόλαδο) έως και την τοποθέτηση στα ράφια της λιανικής πώλησης.  

ΕΞΑΓΩΓΕΣ

Με συγκριτικό πλεονέκτημα την υψηλή ποιότητά τους τα ελληνικά ελαιοκομικά προϊόντα διευρύνουν αργά, αλλά σταθερά, τον εξαγωγικό τους προσανατολισμό. Οι αγορές της Βόρειας Ευρώπης και ιδιαίτερα η Γερμανία και η Μεγάλη Βρετανία, αποτελούν σταθερό καταναλωτή των ελληνικών προϊόντων. Η Βόρεια Αμερική αποτελεί επίσης στόχο των ελληνικών επιχειρήσεων, όπως η Κίνα, η Ρωσία, η Βραζιλία, η Αλβανία, η Σερβία, κ.λπ.

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Η οργανοληπτική αξιολόγηση του ελαιολάδου αποτελεί τέχνη υψηλής πολυπλοκότητας και προϋποθέτει άρτια εκπαιδευμένους γευσιγνώστες. Η βαθμολόγηση κάθε ελαιολάδου γίνεται σε ειδικό φύλλο αξιολόγησης το οποίο έχει δημιουργηθεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC).

ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣ

KOTINOS

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

OLIVE CHALLENGE

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

EVOO in GASTRONOMY

Honour Awards by FILAIOS

ΗΜΕΡΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΕΛΑΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΛΙΑΣ. ΘΕΣΜΟΣ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΑΣ

OLIVE TROPHIES

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΩΝ ΕΛΙΩΝ

FILAIOS TALKS

ΔΙΑΛΟΓΟΙ ΜΕ ΘΕΜΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΤΗΝ ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΟ ΤΟΜΕΑ

WEBINARS

ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ, ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ, ΓΙΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

ΤΟ ΔΩΡΟ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ