ΤΕΛΕΤΗ ΑΠΟΝΟΜΗΣ ΒΡΑΒΕΙΩΝ ΚΟΤΙΝΟΣ 2022

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΤΕΛΕΤΗ ΑΠΟΝΟΜΗΣ ΒΡΑΒΕΙΩΝ

«ΚΟΤΙΝΟΣ 2022»

Ελαιόλαδα εξαιρετικής ποιότητας από 18 διαφορετικές ποικιλίες ελιάς της Ελλάδας και του εξωτερικού διαγωνίστηκαν στον Διεθνή Διαγωνισμό Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου ΚΟΤΙΝΟΣ 2022. Τα κορυφαία εξ αυτών βραβεύτηκαν, την Τετάρτη 15 Ιουνίου, σε μια ιδιαίτερη εκδήλωση με σημαντικούς εισηγητές, με αποτυπωμένη την ικανοποίηση που δημιουργεί η ανταμοιβή των προσπαθειών στα πρόσωπα των βραβευομένων και υψηλές προσδοκίες για περαιτέρω αναβάθμιση της ποιότητας των ήδη κορυφαίων ελαιολάδων. 

Την εκδήλωση, η οποία πραγματοποιήθηκε στην ιστορική αίθουσα του Φιλολογικού Συλλόγου ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ, τίμησαν με την παρουσία τους, η Γεν. Γραμματέας ΥΠΑΑΤ Χριστίνα Καλογήρου, ο Αντιπεριφερειάρχης Κεντρικού Τομέα Αθηνών της Περιφέρειας Αττικής Γιώργος Δημόπουλος, ο Εμπορικός & Οικονομικός Σύμβουλος της Πορτογαλικής Πρεσβείας στην Αθήνα Laurent Armaos, ο Γραμματέας του Κέντρου Εθελοντών Μάνατζερ Ελλάδας – ΚΕΜΕΛ Κωνσταντίνος Λαμνάτος και από το Γενικό Χημείο του Κράτους η Προϊσταμένη Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών Δέσποινα Τσίπη, η Προϊσταμένη Β’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών Ευγενία Λαμπή και και το στέλεχος της Β’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών Δημήτρης Χρυσαφίδης.

Η κα Χριστίνα Καλογήρου, απευθύνοντας σύντομο χαιρετισμό, αναφέρθηκε στην πολιτική του ΥΠΑΑΤ, επισημαίνοντας πως το Υπουργείο έχει ήδη καλέσει όλους τους φορείς του ελαιοκομικού τομέα να συνδράμουν στο σχεδιασμό της εθνικής στρατηγικής και μετά από 6 μήνες εργασιών κατατέθηκε ήδη η πρώτη εισήγηση της αρμόδιας επιτροπής. Στόχος του ΥΠΑΑΤ, πρόσθεσε, είναι, μεταξύ άλλων, να ενθαρρύνονται οι παραγωγοί με μέτρα στήριξης, αξιοποιώντας όλες τις δυνατότητες από εθνικούς και ευρωπαϊκούς πόρους.

Ο κος Γιώργος Δημόπουλος, αναφέρθηκε στις υπερδιπλάσιες προσπάθειες που καταβάλλουν οι έλληνες τυποποιητές και εξαγωγείς ελαιολάδου, καθώς η Ελλάδα δεν διαθέτει το brand name άλλων ελαιοπαραγωγικών χωρών όπως της Ιταλίας. Αυτός ο μεγάλος πλούτος, τόνισε, αφήνεται σε μια τυχαιότητα και απαιτείται άμεσα μια εθνική στρατηγική για τον τομέα. Αναφέρθηκε επίσης στην υποστήριξη της Περιφέρειας Αττικής προς τις επιχειρήσεις της περιφέρειας, με την πριμοδότηση της συμμετοχής τους σε εθνικές και διεθνείς εκθέσεις. 

Ο Πρόεδρος της ΦΙΛΑΙΟΣ Γρηγόρης Αντωνιάδης, στην εισήγησή του με θέμα “Η στρατηγική σημασία του βραβείου ως κίνητρο ανάπτυξης”, επεσήμανε τη διαφορά των βραβείων ΚΟΤΙΝΟΣ από την πληθώρα των βραβείων που απονέμονται. Το ΚΟΤΙΝΟΣ τόνισε είναι ένα μη εμπορικό βραβείο. Δεν πουλιέται, αλλά κατακτάται μόνον από τους πραγματικά κορυφαίους, μέσω μιας πολύ αυστηρής διαδικασίας, σύμφωνα με τις αρχές του Διαγωνισμού Mario Solinas, του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου. Τα βραβεία πρόσθεσε, άλλοι τα αγαπούν, άλλοι τα μισούν και άλλοι τα φθονούν. Είναι όμως σημαντικά γιατί αποτελούν:

• Αναγνώριση της προσπάθειας μιας ολόκληρης ομάδας
• Αυστηρή διαδικασία αυτοαξιολόγησης
• Κίνητρο για να διατηρήσουν, μια επιχείρηση ή ένας παραγωγός, υψηλά τα πρότυπα και τις διαδικασίες τους
• Επένδυση τόσο για το προϊόν όσο και συνολικά για το brand της εταιρίας
• Εγγύηση κύρους
• Εργαλείο για την προβολή του προϊόντος και της εταιρίας

Ο Γενικός Γραμματέας του Φιλολογικού Συλλόγου «ΠΑΡΝΑΣΣΟΣ» και επιτετραμμένο μέλος του ΔΣ της ΦΙΛΑΙΟΣ για τη γαστρονομία και τον πολιτισμό κ. Μάκης Ν. Φωκάς, στην εισήγησή του με θέμα «Ελιά και Πολιτισμός» επεσήμανε την σχέση του δέντρου της ελιάς και των προϊόντων του με τον πολιτισμό. Η ελιά και ο πολιτισμός, τόνισε, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα στο βάθος των αιώνων. Στην Ιλιάδα, ο Όμηρος, κάνει 38 αναφορές στο δέντρο της ελιάς. 

Καθηλωτική ήταν, για άλλη μια φορά, η εισήγηση «Branding for Growth» του Brand Strategist Peter Economides. “Ο κόσμος έχει αλλάξει», τόνισε. «Νέος τρόπος ζωής, νέες διατροφικές συνήθειες, νέες τάσεις για τη βιωσιμότητα με σεβασμό για το περιβάλλον, έντονο ενδιαφέρον για την Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή. Η Ελλάδα έχει την ευκαιρία να κατακτήσει τη θέση που της αρμόζει μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών ελαιολάδου στον κόσμο, με επώνυμα προϊόντα που εκφράζουν δυνατές πεποιθήσεις και αξίες, σε μια ισχυρή αφήγηση. Επωνυμίες που εκφράζουν ένα ισχυρό ήθος.

Οι βασικές αρχές, τις οποίες θα πρέπει να ακολουθήσουμε, πρόσθεσε, είναι:

• Να πιστέψουμε στην επιτυχία μας
• Να σκεφτόμαστε διαφορετικά 
• Να γνωρίζουμε γιατί κάνουμε αυτό που κάνουμε 
• Να έχουμε ήθος 
• Να είμαστε συνεπείς με τις επιλογές μας 
• Να είμαστε αφοσιωμένοι/ες σε αυτό που κάνουμε 
• Να ακολουθούμε τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης 

Στην ιδιαίτερη σχέση του δέντρου της Ελιάς με την πόλη των Αθηνών αναφέρθηκε ο κος Ελευθέριος Σκιαδάς, Δημοσιογράφος, συγγραφέας, Πρόεδρος Δ.Σ. του Δήμου Αθηναίων. «Ο Ελαιών των Αθηνών», ανέφερε, ο οποίος απλωνόταν σε όλη την Αθηναϊκή πεδιάδα, από το Φάληρο μέχρι τις παρυφές της Πάρνηθας, έχει άρρηκτα συνδέσει την πορεία του με την Αθήνα, από τη γένεση της ελιάς στα μυθολογικά χρόνια μέχρι σήμερα. Απασχόλησε, δε, τις σπουδαιότερες φυσιογνωμίες της Ιστορίας, όπως τον Σόλωνα, τον Θεόκριτο, αλλά τον Αριστοφάνη. Στα νεότερα χρόνια ο Ελαιώνας με τα προϊόντα του διατήρησε την πνευματική ακμή του τόπου σε δύσκολες περιόδους, μέχρι την καταστροφή του στις αρχές του 20ού αιώνος. Όταν πλέον τα ελαιόδεντρα μετατράπηκαν σε καύσιμη ύλη. Παρά ταύτα, τόνισε, οι ειδικοί επιμένουν πως είναι ίσως ιδανικός για πράσινος πνεύμονας των Αθηνών και η Διπλή Ανάπλαση θα αναζωογονήσει την εικόνα της πρωτεύουσας, παραδίδοντας ένα σύγχρονο τοπόσημο».

Η κα Έφη Χριστοπούλου, επικεφαλής της επιτροπής για την αξιολόγηση των δειγμάτων του διαγωνισμού ΚΟΤΙΝΟΣ 2022, παρουσίασε τα γεωπονικά στοιχεία των διαγωνιζομένων ελαιολάδων και τα στατιστικά της αξιολόγησής τους από την επιτροπή αξιολόγησης.

Στον Διαγωνισμό ΚΟΤΙΝΟΣ, τόνισε η κα Χριστοπούλου, αναδεικνύονται τα καλύτερα ανάμεσα στα συμμετέχοντα ελαιόλαδα και δεδομένου ότι ο αριθμός των βραβείων είναι περιορισμένος, οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να γνωρίζουν ότι σημαντικό για την αξιολόγηση των ελαιολάδων τους είναι όχι μόνο το είδος του βραβείου (χρυσό, ασημένιο, χάλκινο), αλλά και η βαθμολογία που αποδόθηκε σε αυτά. Βαθμολογία≥80, σημαίνει υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 

Επεσήμανε επίσης πως η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου θα συμβάλει ώστε να ληφθούν τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία του ελληνικού ελαιολάδου και την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητάς του.

Στην Επιτροπή Αξιολόγησης του Διαγωνισμού ΚΟΤΙΝΟΣ 2022 συμμετείχαν οι καταξιωμένοι  επιστημονικά και επαγγελματικά γευσιγνώστες ελαιολάδου:

• Κολιάτσου Μαρία
• Κουζούμη Ευστρατία 
• Κρεμμύδα Διονυσία
• Μπαρμποπούλου Ελένη
• Πολυχρονόπουλος Λυκούργος
• Πράττης Γιώργος 
• Σακελλαρίου Χριστίνα

Οι εταιρίες και τα ελαιόλαδα που βραβεύτηκαν είναι τα εξής:

ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΠΟΠ / ΠΓΕ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ

ΚΟΤΙΝΟΣ 2022 

Διοργάνωση : 

Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου και Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ»

Υπό την Αιγίδα : 

Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ)

Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ)

Χορηγοί :

Πέτρος Πετρόπουλος ΑΕΒΕ

HAUS