Τιμή και κόστος παραγωγής του ελαιολάδου

Τιμή και κόστος παραγωγής του ελαιολάδου

Κωνσταντίνος Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος-Ερευνητής τ. Δ/ντής Ινστιτούτου Ελιάς & Υποτροπικών Φυτών kchartz@otenet.gr Η τιμή του ελαιολάδου σε μια ελεύθερη παγκόσμια αγορά καθορίζεται από τη ζήτηση, τη διαθεσιμότητα, το κόστος παραγωγής, την ποιότητα, το μέγεθος της...
Ανοδικά κινείται η παγκόσμια αγορά στα φυτικά έλαια

Ανοδικά κινείται η παγκόσμια αγορά στα φυτικά έλαια

Γιάννης Τσιφόρος, Επιστημονικός Συνεργάτης της Gaia-Επιχειρείν Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις η παγκόσμια παραγωγή φυτικών ελαιών προβλέπεται την περίοδο 2023/24 να ανέλθει σε 223,3 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας άνοδο ως προς την προηγούμενη (+2,9%). Ωστόσο,...
ΣΤΕΡΕΙΤΑΙ ΕΓΚΥΡΟΤΗΤΑΣ Η ΝΕΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΝΟΜΑΤΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΩΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

ΣΤΕΡΕΙΤΑΙ ΕΓΚΥΡΟΤΗΤΑΣ Η ΝΕΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΝΟΜΑΤΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΩΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Γιώργος Ζακυνθινός Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής & τ. Καθηγητής και Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Από πότε ένα διατρητής ποικιλίας αλλάζει το όνομα κατά το δοκούν ή του το υπαγορεύουν; Έννοιες...