Τιμή και κόστος παραγωγής του ελαιολάδου

Τιμή και κόστος παραγωγής του ελαιολάδου

Κωνσταντίνος Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος-Ερευνητής τ. Δ/ντής Ινστιτούτου Ελιάς & Υποτροπικών Φυτών kchartz@otenet.gr Η τιμή του ελαιολάδου σε μια ελεύθερη παγκόσμια αγορά καθορίζεται από τη ζήτηση, τη διαθεσιμότητα, το κόστος παραγωγής, την ποιότητα, το μέγεθος της...
Ανοδικά κινείται η παγκόσμια αγορά στα φυτικά έλαια

Ανοδικά κινείται η παγκόσμια αγορά στα φυτικά έλαια

Γιάννης Τσιφόρος, Επιστημονικός Συνεργάτης της Gaia-Επιχειρείν Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις η παγκόσμια παραγωγή φυτικών ελαιών προβλέπεται την περίοδο 2023/24 να ανέλθει σε 223,3 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας άνοδο ως προς την προηγούμενη (+2,9%). Ωστόσο,...
Το Ελληνικό Ελαιόλαδο συνώνυμο του Επώνυμου Τυποποιημένου Ελαιολάδου ως ισχυρό brand μέσα από τη σύχρονη τεχνολογία

Το Ελληνικό Ελαιόλαδο συνώνυμο του Επώνυμου Τυποποιημένου Ελαιολάδου ως ισχυρό brand μέσα από τη σύχρονη τεχνολογία

Γιώργος Ζακυνθινός, Καθηγητής Τεχνολογίας Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και  Υγειο-προστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Τμήμα Δημόσιας και Κοινοτικής Υγείας, Σχολή Δημόσιας Υγείας, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής και Β’ Αντιπρόεδρος...
Ευκαιρίες για Δέσμη Δράσεων «Πράσινη Μετάβαση ΜμΕ»

Ευκαιρίες για Δέσμη Δράσεων «Πράσινη Μετάβαση ΜμΕ»

Στάθης Λιακόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της Εταιρίας Συμβούλων Επιχειρήσεων BSS (Building Solid Success)  Προκηρύχθηκε η Δέσμη Δράσεων «Πράσινη Μετάβαση ΜμΕ», Προϋπολογισμού 700.000.000€, η οποία ενθαρρύνει επενδυτικά σχέδια που στοχεύουν στην αξιοποίηση και ανάπτυξη...
Το ελαιουργείο και η πλατφόρμα myDATA

Το ελαιουργείο και η πλατφόρμα myDATA

Πάνος Καραγιάννης Πρόεδρος Πανελλήνιου Συνδέσμου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ) Με την ελαιοκομική σεζόν να βρίσκεται πλέον στην κορύφωσή της και με δεδομένο ότι οι αλλαγές που έχουν φέρει, τόσο η νομοθεσία των τελευταίων χρόνων, όσο και η πλατφόρμα myDATA, έχουν προκαλέσει...
Παράδοση και Καινοτομία: Συνδυασμός επιτυχίας για τις Οικογενειακές Επιχειρήσεις

Παράδοση και Καινοτομία: Συνδυασμός επιτυχίας για τις Οικογενειακές Επιχειρήσεις

Αλέξης Κομσέλης Διευθυντής AHEAD – ALBA Hub for Entrepreneurship and Development Alba Graduate Business School, The American College of Greece Η καινοτομία συχνά θεωρείται χαρακτηριστικό (και προνόμιο) των νέων επιχειρήσεων. Είναι όμως έτσι στην πραγματικότητα; Η...