Δελτίο Τύπου OLIVE TROPHIES: ΕΝΑΡΞΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Δελτίο Τύπου OLIVE TROPHIES: ΕΝΑΡΞΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

OLIVE OIL TROPHY & TABLE OLIVES TROPHY ΔΥΟ ΒΡΑΒΕΙΑ ΑΡΜΟΝΙΑΣ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ  ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΘ – HELEXPO ΜΕ ΤΟ ΚΥΡΟΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣ ΦΙΛΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ «ΦΙΛΑΙΟΣ»   1 Νοεμβρίου 2022 Ο 2ος Διαγωνισμός...
Προϋποθέσεις για την εμπορική προώθηση του ελαιολάδου ως τρόφιμο ευεργετικό στην υγεία

Προϋποθέσεις για την εμπορική προώθηση του ελαιολάδου ως τρόφιμο ευεργετικό στην υγεία

Μαίρη Καψοκεφάλου, Καθηγήτρια στη Διατροφή του Ανθρώπου, Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, kapsok@aua.gr Αντώνης Βλασσόπουλος, Ερευνητής, Εργαστήριο Χημείας και Ανάλυσης...