✎ ΑΡΘΡΑ>✎ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

21 Δεκεμβρίου, 2023

Τιμή και κόστος παραγωγής του ελαιολάδου

Κωνσταντίνος Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος-Ερευνητής τ. Δ/ντής Ινστιτούτου Ελιάς & Υποτροπικών Φυτών kchartz@otenet.gr Η τιμή του ελαιολάδου […]
26 Ιουλίου, 2023

Ανοδικά κινείται η παγκόσμια αγορά στα φυτικά έλαια

Γιάννης Τσιφόρος, Επιστημονικός Συνεργάτης της Gaia-Επιχειρείν Σύμφωνα με πρόσφατες εκτιμήσεις η παγκόσμια παραγωγή φυτικών ελαιών […]
26 Ιουλίου, 2023

Το Ελληνικό Ελαιόλαδο συνώνυμο του Επώνυμου Τυποποιημένου Ελαιολάδου ως ισχυρό brand μέσα από τη σύχρονη τεχνολογία

Γιώργος Ζακυνθινός, Καθηγητής Τεχνολογίας Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και  Υγειο-προστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Τμήμα Δημόσιας […]
21 Μαρτίου, 2023

Ευκαιρίες για Δέσμη Δράσεων «Πράσινη Μετάβαση ΜμΕ»

Στάθης Λιακόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της Εταιρίας Συμβούλων Επιχειρήσεων BSS (Building Solid Success)  Προκηρύχθηκε η Δέσμη […]
31 Ιανουαρίου, 2023

Το ελαιουργείο και η πλατφόρμα myDATA

Πάνος Καραγιάννης Πρόεδρος Πανελλήνιου Συνδέσμου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ) Με την ελαιοκομική σεζόν να βρίσκεται πλέον στην […]
5 Δεκεμβρίου, 2022

Παράδοση και Καινοτομία: Συνδυασμός επιτυχίας για τις Οικογενειακές Επιχειρήσεις

Η καινοτομία συχνά θεωρείται χαρακτηριστικό (και προνόμιο) των νέων επιχειρήσεων. Είναι όμως έτσι στην πραγματικότητα; Η αλήθεια είναι ότι κάθε επιχείρηση καινοτομεί στο ξεκίνημα της με τον έναν ή τον άλλο τρόπο.
31 Οκτωβρίου, 2022

Επιχειρησιακά προγράμματα για τη στήριξη του ελαιοκομικού τομέα και στην ΚΑΠ 2023-2027

Βασίλης Πυργιώτης Εμπειρογνώμων σε ευρωπαϊκά και διεθνή θέματα ελαιοκομικού τομέα Ελαιοκομικός τομέας και Νέα ΚΑΠ […]
3 Οκτωβρίου, 2022

ΣΤΕΡΕΙΤΑΙ ΕΓΚΥΡΟΤΗΤΑΣ Η ΝΕΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΝΟΜΑΤΟΔΟΣΙΑ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΩΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Για να χαρακτηριστεί ένα προϊόν ως ΠΟΠ, θα πρέπει αποδεδειγμένα να είναι παραδοσιακό προϊόν συγκεκριμένης γεωγραφικής προέλευσης. Ο Ευρωπαϊκός Κανονισμός 1151/12, Άρθρο 3 ορίζει ως «παραδοσιακό» κάτι που αποδεδειγμένα χρησιμοποιείται για περίοδο που επιτρέπει τη μετάδοση μεταξύ γενεών (τουλάχιστον 30 έτη), όπως ακριβώς η παραδοσιακή «ΕΛΙΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ» ή «KALAMATA OLIVES» στα Αγγλικά.