30 Ιανουαρίου, 2016
Στα βάθη των αιώνων το ελαιόλαδο είχε ποικίλη χρησιμότητα. Χρησίμευε ακόμα και ως μέσον καλλωπισμού, […]
28 Ιανουαρίου, 2016
Η καλλιέργεια της ελιάς καταλαμβάνει περίπου 9,6 εκατμ. εκτάρια γης παγκοσμίως, υπερβαίνοντας κατά πολύ αυτή […]
27 Ιανουαρίου, 2016
Με το όνομα «αγουρέλαιο» ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές […]
26 Ιανουαρίου, 2016
Το «παρθένο ελαιόλαδο» είναι το λάδι “φυσικός χυμός”, το οποίο περιέχει ανέπαφα όλα τα βασικά […]
25 Ιανουαρίου, 2016
Το ελαιόλαδο περιέχει υψηλά επίπεδα μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (MUFA) καθώς και πληθώρα βιοδραστικών συστατικών. Σχετικά […]
24 Ιανουαρίου, 2016
Ένα δείγμα ευμάρειας από την κλασική αρχαιότητα μας μεταφέρει ο Αριστοφάνης στον «Πλούτο» του. Το […]
22 Ιανουαρίου, 2016
Στους αθλητικούς αγώνες κατά τη διάρκεια των Παναθηναίων, των μεγάλων γιορτών προς τιμή της θεάς […]
21 Ιανουαρίου, 2016
Ο Κότινος ήταν στεφάνι από κλαδί αγριελιάς με το οποίο στεφάνωναν τον νικητή στους Ολυμπιακούς […]
21 Ιανουαρίου, 2016
Η διαδικασία εξαγωγής του ελαίου από τον καρπό θεωρείται η πλέον “υγιεινή” αφού απαιτεί τη […]