✕
✕

NEA & ΑΡΘΡΑ

5 Δεκεμβρίου, 2022

Στην Ιαπωνία το ελληνικό ελαιόλαδο πάτωσε κάτω και από την Τουρκία

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Ιαπωνικής στατιστικής υπηρεσίας, οι ελληνικές εξαγωγές στη χώρα του "Ανατέλλοντος Ηλίου" έχουν περιοριστεί σε μερίδιο μόλις 1,7% της αγοράς.
31 Οκτωβρίου, 2022

Βιολογική αξία του ελαιολάδου και η συμβολή του στη μακροζωία

ο ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από την εκλεπτυσμένη και μοναδική γεύση του. Αυτή η μοναδική γεύση και το άρωμά του οφείλεται στην ποικιλία των συστατικών που υπάρχουν σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις – τα λεγόμενα ήσσονα συστατικά του ελαιολάδου.
31 Οκτωβρίου, 2022

Καλαμών: Ελαιοποίηση, έλλειψη εργατών και οψίμιση φέρνουν τα τονάζ στα περσινά επίπεδα

Χιλιάδες ελαιοπαραγωγοί ετοιμάζονται για την συγκομιδή της Καλαμών. Καμιά δικαιολογία δεν έχουν φέτος οι έμποροι να μην πάρουν σε ικανοποιητικές τιμές το προϊόν, που αναμένεται ιδιαίτερα ποιοτικό φέτος, λόγω και της απουσίας προβλημάτων από δάκο, γλοιοσπόριο κ.λπ.
31 Οκτωβρίου, 2022

Τα υπέρ και τα κατά της αυστηροποίησης των κριτηρίων του έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Σημαντικό είναι να βελτιώσουμε τις πρακτικές σε όλα τα στάδια ζωής του ελαιολάδου, ώστε να εξασφαλίσουμε προϊόν σύμφωνα με την κατηγορία του σε όλη την διάρκεια της ζωής του.