✕
✕
✕
✕

NEA & ΑΡΘΡΑ

31 Οκτωβρίου, 2022
31 Οκτωβρίου, 2022

Βιολογική αξία του ελαιολάδου και η συμβολή του στη μακροζωία

ο ελαιόλαδο χαρακτηρίζεται από την εκλεπτυσμένη και μοναδική γεύση του. Αυτή η μοναδική γεύση και το άρωμά του οφείλεται στην ποικιλία των συστατικών που υπάρχουν σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις – τα λεγόμενα ήσσονα συστατικά του ελαιολάδου.
Do you like it?
Περισσότερα
31 Οκτωβρίου, 2022
31 Οκτωβρίου, 2022

Προϋποθέσεις για τιμή μέχρι 7 ευρώ στο ελαιόλαδο από το ισπανικό σχέδιο άλωσης της ευρωπαϊκής αγοράς

Σε µια ιδιαίτερη ισορροπία έχει περιέλθει η ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου, µε τη νέα συνθήκη να υπαγορεύει πρωτάκουστες τιµές παραγωγού τουλάχιστον για τους επόµενους µήνες, όσο η προσφορά στην αγορά περιορίζεται τόσο λόγω παραγωγής όσο και στρατηγικής µεγάλων παιχτών.
Do you like it?
Περισσότερα
31 Οκτωβρίου, 2022
31 Οκτωβρίου, 2022

Καλαμών: Ελαιοποίηση, έλλειψη εργατών και οψίμιση φέρνουν τα τονάζ στα περσινά επίπεδα

Χιλιάδες ελαιοπαραγωγοί ετοιμάζονται για την συγκομιδή της Καλαμών. Καμιά δικαιολογία δεν έχουν φέτος οι έμποροι να μην πάρουν σε ικανοποιητικές τιμές το προϊόν, που αναμένεται ιδιαίτερα ποιοτικό φέτος, λόγω και της απουσίας προβλημάτων από δάκο, γλοιοσπόριο κ.λπ.
Do you like it?
Περισσότερα
31 Οκτωβρίου, 2022
31 Οκτωβρίου, 2022

Τα υπέρ και τα κατά της αυστηροποίησης των κριτηρίων του έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Σημαντικό είναι να βελτιώσουμε τις πρακτικές σε όλα τα στάδια ζωής του ελαιολάδου, ώστε να εξασφαλίσουμε προϊόν σύμφωνα με την κατηγορία του σε όλη την διάρκεια της ζωής του.
Do you like it?
Περισσότερα
31 Οκτωβρίου, 2022
31 Οκτωβρίου, 2022

Παραμένει η υποχρεωτική τυποποίηση σε συσκευασίες έως και 5 λίτρων

Η κατάργηση του κανονισμού που αφορούσε την πώληση ελαιολάδου στους καταναλωτές αποκλειστικά και μόνο τυποποιημένων, σε κλειστές σφραγισμένες συσκευασίες, χωρητικότητας έως και 5 λίτρων και η οποία θα επέτρεπε, εμμέσως πλην σαφώς, την απευθείας πώληση “χύμα” ελαιολάδου προς τους καταναλωτές, δεν θα υλοποιηθεί και θα επανεξεταστεί στο μέλλον.
Do you like it?
Περισσότερα