Οι σημαίες της Ελλάδας, της Ισπανίας και της Πορτογαλίας κυματίζουν στις κορυφαίες θέσεις των ελαιολάδων που κατέκτησαν τις πρώτες θέσεις στον 6ο Διαγωνισμό Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου IOOC KOTINOS 2021, τον οποίο διοργάνωσε η Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου ΦΙΛΑΙΟΣ. Η ποιότητα της μεγαλύτερης πλειοψηφίας των υποβληθέντων δειγμάτων ήταν υψηλή και ο ανταγωνισμός μεγάλος. Η ελληνική ποικιλία η οποία διακρίθηκε στον φετινό διαγωνισμό είναι η ποικιλία της Μάκρης Αλεξανδρούπολης, παράλληλα με αυτή της Μαρωνίτικης αλλά και φυσικά της Κoρωνέικης.
Η τιμητική εκδήλωση βράβευσης των διακριθέντων ελαιολάδων και επιχειρήσεων θα πραγματοποιηθεί τον Σεπτέμβριο, εφόσον οι συνθήκες κατά του COVID -19 επιτρέψουν τη φυσική παρουσία όλων των βραβευόμενων.
Ο Διαγωνισμός IOOC KOTINOS είναι ο μόνος διαγωνισμός αξιολόγησης εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων στην χώρα μας, ο οποίος πραγματοποιείται με τα αυστηρά κριτήρια του διεθνώς καταξιωμένου διαγωνισμού MARIO SOLINAS του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου (ΔΣΕ), .
Επικεφαλής της επιτροπής αξιολόγησης, στην οποία συμμετέχουν διακεκριμένοι γευσιγνώστες, Panel leaders διαπιστευμένων Οργανοληπτικών Εργαστηρίων της χώρας μας ή ενεργά Mέλη αυτών, είναι η κα Έφη Χριστοπούλου, χημικός εμπειρογνώμων της Ε.Ε. και του Δ.Σ.Ε., υπεύθυνη της διαπιστευμένης από το ΕΣΥΔ και αναγνωρισμένης από το Δ.Σ.Ε. Οργανοληπτικής ομάδας του ΣΕΒΙΤΕΛ και εκπαιδεύτρια Δ.Σ.Ε.
Τα Μέλη της επιτροπής (με αλφαβητική σειρά) είναι τα εξής:
- Βελισάρη Βελούδω
- Γαλή Αλίκη
- Δημητρακόπουλος Τάκης
- Κάτσαρης Παναγιώτης
- Κολιάτσου Μαρία
- Κουζούμη Ευστρατία
- Μαθιοπούλου Δήμητρα
- Μαρκόπουλος Κώστας
- Μπαρμποπούλου Ελένη
- Πολυχρονόπουλος Νίκος
Ο Διαγωνισμός «KOTINOS» διακρίνεται για:
- τις διαδικασίες και τα κριτήρια που τηρούνται, σύμφωνα με τον πλέον καταξιωμένο διεθνώς Διαγωνισμό MARIO SOLINAS που διεξάγει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας,
- την αξιολόγηση των συμμετοχών σε δύο επίπεδα,
- την σε πρώτο επίπεδο αξιολόγηση των συμμετεχόντων δειγμάτων σύμφωνα με την επίσημη οργανοληπτική μέθοδο από την Ομάδα Δοκιμαστών του διαπιστευμένου από το ΕΣΥΔ και αναγνωρισμένου από το Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο (ΔΣΕ) Οργανοληπτικού Εργαστηρίου του ΣΕΒΙΤΕΛ, με σκοπό να επιλεγούν μόνο τα δείγματα που ανήκουν στην κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και να ταξινομηθούν σύμφωνα με την διάμεση τιμή έντασης του φρουτώδους,
- την σε δεύτερο επίπεδο αξιολόγηση των συμμετεχόντων δειγμάτων από Ομάδα διεθνώς καταξιωμένων Δοκιμαστών για την ανάδειξη των νικητών για κάθε μία από τις τρεις κατηγορίες βραβείων (Συμβατικά, ΠΟΠ-ΠΓΕ, Βιολογικά).
- Την συμμετοχή και ελαιολάδων από μεμονωμένους παραγωγούς
Τα ελαιόλαδα και οι εταιρίες οι οποίες διακρίθηκαν στον Διαγωνισμό IOOC KOTINOS 2021 έχουν ως εξής:
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΟΝΟΜΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ | ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΝΤΑΣΗ |
| ΚΥΚΛΩΠΑΣ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΡΓΥΡΗ ΚΕΛΙΔΗ ΑΕ | KYKLOPAS ORGANIC | ΧΡΥΣΟ | ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΙΣΧΥΡΗ |
| GOYA EN ESPANA S.AU | GOYA ORGANICS | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| ALMAZARAS DE LA SUBBETICA | ALMAOLIVA BIO | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Bio
Extra Virgin Olive Oil |
||
| CALYPSO | CALYPSO | ΧΡΥΣΟ | ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΜΕΣΑΙΑ |
| MEDITERRE EUROFOOD AE | MEDITERRE OMPHACIUM ORGANIC | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗΣ ΕΥΤΥΧΙΟΣ | PAMAKO PREMIUM-ORGANIC MOUNTAIN-MONOVARIETAL | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| OLIORAMA & CO GP. | OLIORAMA exclusive BIO ORGANIC | ΕΠΑΙΝΟΣ & ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ | |
| ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗΣ ΕΥΤΥΧΙΟΣ | PAMAΚO PREMIUM- MOUNTAIN -ORGANIC BLEND | ||
| HELLENIC FIELDS | .ena ena Ultra Organic PGI Olympia | ΕΠΑΙΝΟΣ | |
| GIOVANNI BIANCHI – ARGALI | argali SUPERIOR ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | ||
| FRIEDRICH BLAUEL & CO LTD | MANI ORGANIC | ||
| ΑΓΡΟ.ΒΙ.Μ. Α.Ε. | ILIADA ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | ||
| ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΙΚΕ “ΡΕΝΙΕΡΗΣ” | Minos Bio | ||
| ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΣΗΤΕΙΑΣ ΑΕ | Toplou Monastery | ||
| ΤΖΩΡΤΖΗΣ ΜΙΧΑΗΛ | ΟΛΒΙΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ | ||
| ΜΑΡΙΑ Γ ΣΓΟΥΡΟΥ ΣΚΟΥΤΑΡΙ | σκουτάρι |
ΠΟΠ – ΠΓΕ
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΟΝΟΜΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ | ΠΟΠ-ΠΓΕ | ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΝΤΑΣΗ |
| ALMAZARAS DE LA SUBBETICA | RINCON DE LA SUBBETICA PDO PRIEGO DE CORDOBA | PDO PRIEGO DE GORDOBA | ΧΡΥΣΟ | ΠΟΠ-ΠΓΕ ΙΣΧΥΡΗ |
| ΚΥΚΛΩΠΑΣ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΑΡΓΥΡΗ ΚΕΛΙΔΗ ΑΕ | KYKLOPAS AGES PDO MAKRIS | ΠΟΠ ΜΑΚΡΗΣ | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| SCA. OLIVARERA LA PURISIMA | EL EMPIEDRO | PDO PRIEGO DE GORDOBA | ||
| ALMAZARAS DE LA SUBBETICA | PARQUEOLIVA SERIE ORO DOP PRIEGO DE CORDOBA | PDO PRIEGO DE GORDOBA | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| TERRA CRETA AEBE | terra creta estate ΠΟΠ ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ ΧΑΝΙΩΝ ΚΡΗΤΗΣ | ΠΟΠ ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ | ΧΡΥΣΟ | ΠΟΠ-ΠΓΕ ΜΕΣΑΙΑ |
| ΡΑΦΤΕΛΗ ΠΡΩΤΟΥΛΗ ΜΑΡΙΑ & ΣΙΑ ΕΕ | AEGAEA PGI LESVOS | ΠΓΕ ΛΕΣΒΟΥ | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| MEDITERRE EUROFOOD AE | MEDITERRE OLYMPIA PGI ORGANIC | ΠΓΕ ΟΛΥΜΠΙΑ | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΙΚΕ “ΡΕΝΙΕΡΗΣ” | MINOS | ΠΓΕ ΧΑΝΙΩΝ | ||
| HELLENIC FIELDS | ena ena Ultra Superior PGI Olympia | ΠΓΕ ΟΛΥΜΠΙΑ | ΕΠΑΙΝΟΣ & ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ | |
| ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΙΛΑΜΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕΕ | TERRA ZAKROS | ΠΟΠ ΣΗΤΕΙΑΣ | ||
| NUTRICRETA – ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΡΟΔΑΝΑΚΗΣ | SITIA OLEUM nature’s gift | ΠΟΠ ΣΗΤΕΙΑΣ | ΕΠΑΙΝΟΣ | |
| ΛΑΠΙΘΑΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΕ | KLADEOS PGI OLYMPIA | ΠΓΕ ΟΛΥΜΠΙΑ | ||
| ΑΓΡΟ.ΒΙ.Μ. Α.Ε. | ILIADA KALAMATA PDO | ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΑΤΑ | ||
| ΛΑΠΙΘΑΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΗ ΑΕ | Lapithas Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΓΕ ΟΛΥΜΠΙΑ | ΠΓΕ ΟΛΥΜΠΙΑ | ||
| NUTRIA AE | Ιωνίς | ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΑΤΑ | ||
| OLIVARTIA ΕΠΕ | OLIVARTIA BY XILOYRIS FAMILY PDO SITIA LASITHIOY KRITIS | ΠΟΠ ΣΗΤΕΙΑΣ |
ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΟΝΟΜΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ | ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΝΤΑΣΗ |
| KNOLIVE OILS S.L | KNOLIVE EPICURE | ΧΡΥΣΟ | ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΗ |
| ΜΙΧΕΛΗ ΜΑΡΙΑ | KONOS PREMIUM EDITION MAKRI VARIETY | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| OLIVAPALACIOS S.L | PALACIO DE LOS OLIVOS PICUAL | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| ALMAZARAS DE LA SUBBETICA | ALMAOLIVA ARBEQUINO | ||
| OLIVAPALACIOS S.L | PALACIO DE LOS OLIVOS ARBEQUINA | ΕΠΑΙΝΟΣ & ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ | |
| ΡΟΥΣΣΟΥ ΝΙΚΗ | ΚΤΗΜΑ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗ | ΧΡΥΣΟ | ΣΥΜΒΑΤΙΚΑ ΜΕΣΑΙΑ |
| TERRA CRETA | TERRA CRETA KORONEIKI GRAND CRU | ΑΣΗΜΕΝΙΟ | |
| VASILIS DELIVASILIS OLIVEOIL | VASILIS DELIVASILIS | ΧΑΛΚΙΝΟ | |
| MEDITERRE EUROFOOD AE | MEDITERRE LENA | ||
| GOYA EN ESPANA S.AU | GOYA | ΕΠΑΙΝΟΣ & ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ | |
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Azeite Grande Escolha | ||
| GOYA EN ESPANA S.AU | GOYA Robusto/Fruity | ||
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Azeite Novo Colheita 2020/2021 | ||
| ΔΟΥΖΕΝΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΑΕ | ΘΕΩΝΗ / Theoni | ||
| ΥΙΟΙ ΝΙΚ. ΠΡΙΦΤΗ ΟΕ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΙ ΕΛΑΙΩΝΕΣ | ΜΕΣΗ ΓΑΙΑ | ΕΠΑΙΝΟΣ | |
| ΜΑΡΟΥΛΑΚΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ | MALVA 0.2 PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | ||
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Azeite Classico | ||
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Azeite Reserva | ||
| AMG KARABELAS IKE | Laurel & Flame extra virgin olive oil early harvest | ||
| MEDITERRE EUROFOOD AE | MEDITERRE OMPHACIUM | ||
| NUTRIA AE | Ιωνίς | ||
| GALLO WORLDWIDE | Gallo Azeite Colheita Madura | ||
| ΒΟΛΙΩΤΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ | ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΗΛΙΟΥ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΒΟΛΙΩΤΗ | ||
| ΣΤΑΥΓΙΑΝΟΥΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ | PLAKIAS OLIVEOIL | ||
| OLIVARTIA ΕΠΕ | OLIVARTIA BY XILOYRIS FAMILY EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | ||
| GOYA EN ESPANA S.AU | GOYA |
ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
| ΕΠΩΝΥΜΙΑ | ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ | ΒΡΑΒΕΙΑ | ΕΝΤΑΣΗ |
| ΙΩΑΝΝΑ Δ. ΣΚΟΡΔΑ | ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ | ΕΠΑΙΝΟΣ | ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΜΕΣΑΙΑ |
| ΦΑΣΟΥΛΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ | ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ | ||
| ΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ | ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ | ||
| ΠΑΡΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΗΣ | ΣΕ ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΟ ΣΤΑΔΙΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ |
Ο Διαγωνισμός τελεί υπό την Aιγίδα: ΥΠΑΑΤ, ΕΔΟΕ, ΣΕΒΙΤΕΛ
………………………………………………………..
ΠΡΟΦΙΛ
ΦΙΛΑΙΟΣ
Το επιστημονικό Σωματείο με την επωνυμία «ΛΕΣΧΗ ΦΙΛΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ» και τον διακριτικό τίτλο «Φίλαιος», ιδρύθηκε το 1998 από ανθρώπους που δραστηριοποιούνται με το ελαιόδεντρο και τα προϊόντα του. Στόχο έχει την ανάδειξη του ελαιολάδου, της βρώσιμης ελιάς και των άλλων προϊόντων της ελιάς ως εθνικών προϊόντων, την αναγνώριση της διατροφικής τους αξίας και της συμβολής τους στην υγιεινή διατροφή καθώς και την προβολή του ιστορικού, πολιτιστικού και γαστρονομικού τους χαρακτήρα αλλά και την προώθησή τους σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο.
Μεταξύ των δράσεων της Λέσχης περιλαμβάνονται: η διοργάνωση του Διαγωνισμού Ποιότητας «ΚΟΤΙΝΟΣ», η διοργάνωση του Διαγωνισμού Καινοτομίας «OLIVE CHALLENGE», η διοργάνωση εκδηλώσεων του θεσμού «ΗΜΕΡΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ», webinars στο πλαίσιο της ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ & ΕΛΙΑΣ, η διοργάνωση ενημερωτικών ημερίδων, σεμιναρίων γευσιγνωσίας, συνεδρίων, διαλέξεων και εκθέσεων. Επίσης, η συνεργασία και διατήρηση συνεχών επαφών με αρμόδιους κρατικούς φορείς, ελληνικούς και διεθνείς Οργανισμούς, Πανεπιστήμια και ιδρύματα, επαγγελματικούς φορείς. Τέλος, η διοργάνωση εκδηλώσεων γαστρονομικού, επιμορφωτικού και εορταστικού χαρακτήρα, η προκήρυξη επιστημονικών εργασιών, η επιμέλεια ενημερωτικών εντύπων και περιοδικών και η δημοσίευση εκλαϊκευμένων άρθρων.
Μέλη της Λέσχης μπορούν να γίνουν πρόσωπα που δραστηριοποιούνται γύρω από το ελαιόλαδο & την επιτραπέζια ελιά και αποδεδειγμένα τα υπηρετούν είτε στον εμπορικό τομέα, είτε στον τομέα της έρευνας, είτε στον τομέα της διατροφής, είτε ως πιστοί φίλοι-καταναλωτές τους.