Ο ΠΡΩΤΟΣ ΝΟΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Τον 6ο π.Χ. αιώνα, ο Σόλων, ο μεγάλος Αθηναίος νομοθέτης, συνέταξε τον πρώτο νόμο για την προστασία της ελιάς με εξαίρεση την ανεξέλεγκτη υλοτομία.

Η ελιά ήταν ένα σύμβολο όχι μόνο διατροφικό, αλλά και πολιτιστικό, εθνικό, σχεδόν θεϊκό !