istoria1

Η Ιστορία και Μυθολογία της Ελιάς Η ελιά κατάγεται από τις χώρες της Ανατολικής λεκάνης της Μεσογείου. Η ελληνική παράδοση, αναφέρει ως πατρίδα της την Αττική, και ειδικότερα, την Αθήνα. Είναι πολύ γνωστός ο μύθος σχετικά με την προστασία της πόλης της Αθήνας από δυο θεούς, τον Ποσειδώνα και την Αθηνά. Επειδή και οι δυο ήθελαν ν' αναλάβουν την προστασία της και δεν υποχωρούσαν, κάλεσαν πάνω στην Ακρόπολη τον πρώτο της βασιλιά, τον Κέκροπα και του ζήτησαν να διαλέξει ένα από τα δώρα που θα του προσέφεραν. Ο Ποσειδώνας έκανε ν' αναβλύσει μια πηγή στο βράχο της Ακρόπολης και η Αθηνά πρόσφερε το δέντρο της ελιάς. Ο Κέκροπας προτίμησε την ελιά κι έτσι ο Ποσειδώνας αναγκάστηκε ν' αποσυρθεί. Η Αθηνά έγινε η προστάτιδα της όμορφης αυτής πόλης, της Κεκροπίας όπως ονομαζόταν. Αργότερα, ο βασιλιάς Ερεχθέας, για να τιμήσει περισσότερο τη θεά, έδωσε στην πόλη το όνομα της. Την ονόμασε Αθήνα. Η ελιά, ωστόσο, δεν ήταν απλώς ένα δέντρο που λατρευόταν από τους αρχαίους ως σύμβολο της θεάς Αθηνάς. Ήταν σύμβολο ειρήνης, νίκης, σύμβολο αθανασίας και ευφορίας. Στα βάθη των αιώνων το ελαιόλαδο είχε ποικίλη χρησιμότητα. Χρησίμευε: • ως μέσον καλλωπισμού το ελαιόλαδο είναι γνωστό από τις πινακίδες της Γραμμικής Β Γραφής. Το λάδι που προοριζόταν για την ατομική καθαριότητα ήταν καλής ποιότητας και συχνά αρωματισμένο με βότανα και αρωματικά φυτά